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レディース有吉バスチー(ローソン)カロリー・糖質?2種類?値段?大きなバスチーも!

2019年6月18日レディース有吉で「今爆売れのコンビニスイーツの“バスチー”」を特集!工場を潜入取材、美味しい食べ方も紹介。100万個最短達成⁉名前の由来?スペイン・フランスへ行って開発?値段は?カロリー・糖質は(通常&大きなバスチー)?2種類あり製造元が違う?原材料は?

レディース有吉・爆売れスイーツバスチー紹介!

2019年6月18日レディース有吉で「今爆売れのコンビニスイーツの“バスチー”」を特集!工場を潜入取材、美味しい食べ方も紹介。

そのローソンから発売されている「BASCHEE(バスチー)」ってどんなスイーツなんでしょうか?

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ローソンのバスチー爆売れ伝説!

2019年3月26日に登場してから、3日間で106万個販売!

ローソンの看板スイーツでもある大人気商品「プレミアムロールケーキ」の5日間で100万個の記録を追い抜き、最速記録を達成したのだとか。

その後も順調な売れ行きで、7日間で販売数250万個を超えたそう。20日間では660万個以上の大ヒットに!

初期では売り切れて手に入らず、ネットやSNSで拡散され、さらに売り上げを伸ばしているようです。

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バスチーの名前の由来は?

バスチーは、ヨーロッパのバスク地方で広く食べられているチーズケーキを参考にしたスイーツ。

その「バスク風チーズケーキ」を略して「バスチー」と名付けられたそうです。

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スペイン・フランスまで行き開発⁉

2018年7月、ガスタ(GAZTA)という専門店が東京港区白金にオープンしたり、流行の兆しがあったバスクチーズケーキ。

表面の焦がしキャラメルの色から「黒いチーズケーキ」とも呼ばれ、話題になっていました。

ローソンの担当者が、実際にフランスとスペインに向かい、30を超える洋菓子店を視察。

現地でバスクチーズケーキを確認し、「これは売れる!」と確信したそうです。

「小さいサイズは火が通りやすいため、この食感を保つことが難しかったのですが、微妙な火加減を保ちつつ大切に焼き上げることで完成しました」と、担当者の並々ならぬ情熱が注がれています。

価格帯を変えてのテスト販売もすべて完売状態で、担当者も驚く人気ぶりだったそうです。

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バスチーの値段は?

215円(税込み)

重量3.4倍の大きなバスチーも。
こちらは580円(税込み)です。

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バスチー(通常・大きな)のカロリー・糖質は?

バスチー

カロリー 260kcal
たんぱく質 5.2g
脂質 16.1g
糖質 23.4g
食物繊維 0.2g
ナトリウム 145mg

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大きなバスチー

カロリー 882kcal
たんぱく質 17.9g
脂質 54.8g
糖質 78.7g
食物繊維 1.1g
ナトリウム 560mg

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バスチーは2種類?製造元が違う?原材料は?

バスチーは全国25か所の製造元があり、別の製造元の製品が同じ地域で売られることもあります。

その原材料の表記が別なことから、「バスチーは2種類あるの?」という疑問も多いようです。

確かに違いますね。

こちらでは山崎製パンとコスモフーズの原材料を比較しますが、上のツイートでわかるように、地域によって製造元は変わります。

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山崎製パン原材料

ナチュラルチーズ、卵、砂糖、牛乳、生クリーム、カラメル顆粒、でん粉、カラメルパウダー、トレハロース、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)

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コスモフーズ原材料

クリームチーズ、砂糖、卵、牛乳、クリーム、コーンスターチ、カラメルシラップ、
デキストリン、トレハロース、加工澱粉、糊料(増粘多糖類)、着色料(カラメル)

うーん、確かに違います。

これは、製造キャパの都合から、製造数量を上げるため2カ所にしていて、使用している原材料と製法(レシピ)は同じなのだそうです!

表記の違いは、メーカーさんの表記基準の違いによるものなのだとか。

なるほど~☆

でもツイートによると、食感などにやや違いはあるようなのですが!??

どちらも美味しいバスチーには変わりがないようです!